菲律宾2027年米其林榜单于10月29日公布，共收录127家餐厅。对计划前往东南亚的匈牙利读者来说，这是一个新的参考，但需要准确区分餐厅类别和指南年份。
根据米其林公告，榜单包含一家二星餐厅、九家一星餐厅、31家必比登推介餐厅及86家米其林入选餐厅。马卡蒂的FLOW新获一星。2027年指指南版次；公告实际发布于2026年10月29日。
各类别可相加核对：1 + 9 + 31 + 86 = 127。星级餐厅共有十家，因为这里统计的是餐厅数量，而非授予的星星总数。必比登推介与入选餐厅属于另外的类别，把它们算入星级餐厅数量会产生误导。
天津首次入选的榜单和美国南部新增星级餐厅同样说明了地区范围与评选类别的重要性。前往菲律宾的访客下一步应对照餐厅详情、菜单、预订订金及取消条款。这些条件决定实际用餐成本和能否订到座位；入选指南本身并不能证明有空桌。本报道介绍指南出版方的公告，不声称记者曾亲自到店用餐。