天津首次进入米其林餐厅指南：10月28日的公告列出该市2027年榜单中的27家餐厅。对于前往中国的匈牙利读者，这是一个新的参考，但除了指南评价，还应分别核实预订条件和实际菜单。
根据米其林公告，China Banquet获得一星，十六家餐厅获必比登推介，十家属于米其林入选餐厅。三类合计为27家；本刊不把必比登推介计作星级。公告发布于2026年，而榜单名称使用2027年。
对读者来说，首先需要区分这些类别。入选属于专业评价，并非本刊亲自到访的记录，也不是价格保证。规划行程时，用餐成本取决于现行菜单、可能收取的订金及取消条款，这些问题应以餐厅自己的说明为准。
本刊关于美国南部新增米其林星级餐厅的报道介绍另一地区的榜单。匈牙利烹饪代表队导师计划则涉及竞赛准备，采用不同评价框架。在天津，下一步可将指南中的餐厅详情与各店当前营业时间对照；本刊不声称有亲身用餐经历，也不保证可以订到座位。 因此，榜单分类适合作为选择参考，而用餐的具体安排仍应直接与餐厅确认，不能仅凭奖项名称作出判断。